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La Dieta Mediterranea Patrimonio de la Humanidad

El gobierno español parece que logrará su cometido sobre la exquisita dieta mediterránea, que se convierta en Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO. El próximo mes de noviembre podría ser determinante para que la forma de alimentación se considere la primera expresión gastronómica que forme parte de …Sigue leyendo

¿En qué nos protege la dieta mediterránea?

Como todos sabes la dieta mediterránea tiene muchos beneficios para el organismo. Por ejemplo se ha descubierto que la dieta mediterránea tradicional de Grecia, Italia y demás países mediterráneos tiene múltiples factores positivos para la salud, por ejemplo, la reducción del riesgo de desarrollar cáncer gástrico o estomacal.

Los españoles no tenemos una buena nutrición

Los españoles, desde siempre, hemos tenido la creencia de que comemos bien, aunque la realidad sea completamente diferente. Nos alejamos de la dieta mediterránea, cambiamos productos naturales por precocinados. Mucho más rápida de hacer. Por este motivo, los nutricionistas están preocupados ante el incremento de estos hábitos alimenticios. Sobre todo …Sigue leyendo

Dieta mediterránea

La Dieta Mediterránea no es una dieta en sí, simplemente es un hábito alimentario sano, combinado con el clima del mediterráneo. E incluso en combinación de alimentos que tienen a mano. Por ejemplo: aceite de oliva, aceitunas, frutas de estación, poca carne roja, mucho pescado, etc.